Recept, bogat z železom, za nego vaše družine:
Sestavine
2 veliki čebuli, julien
1 srednji morón v finih trakovih julienne
4 jetrni zrezki
Potrebna količina olja
Sol in poper po okusu
Postopek
Čebulo in bolgarski poper damo v ponev z oljem, ko zmehčamo zrezke, ki smo jih predhodno posuli s soljo in poprom na obeh straneh. Kuhajte pet minut na vsaki strani.