Sestavine:
- 4 debele rezine šunke.
- 1 jajce.
- Krušne drobtine.
- Moka.
- Olje.
- Narezan sir.
POSTOPEK:
- Sir damo na rezine med dve rezini šunke in jih podajamo najprej v moko, nato v jajce in na koncu v drobtine.
- V ponev z vročim oljem damo šunko in jo popražimo.