Jajca, polnjena z rakovimi palicami
Prekleta jajca so zelo sveža in bogata jed za ta letni čas, kjer toplota še vedno pritiska. Poleg tega je zelo preprost in hiter recept v tistih trenutkih, ko dnevi na plaži trajajo do sončnega zahoda.
Tudi te polnjena jajca svoje zelo vsestranski saj je njegovo polnjenje lahko kombinacija tisoč živil. Danes smo vam to pripravili tako preprosto, saj so rakove palčke zelo vlažilne za vroče trenutke.
Sestavine
- Jajca
- Rakovice.
- Majoneza.
- Kečap ali paradižnik.
- Voda
Priprava
prvo, kuhali bomo jajca v vodi približno 10-12 minut po tem, ko začne vreti. Še posebej rad dodam ščepec soli in malo kisa, da ga kasneje veliko lažje olupim. Ko bodo kuhani, jih bomo osvežili in pustili, da se ohladijo.
Nato bomo olupili jajca in jih razrezali na dva dela, da odstranimo kuhan rumenjak. Odrezali bomo rakovice v majhnih kockah in jo bomo v skledi zmešali skupaj z zdrobljenim kuhanim rumenjakom.
Na koncu bomo dodali nekaj žlic majoneze in kečapa ter dobro premešali, dokler ne bomo dobili homogene zmesi brez sušenja. Jajca bomo napolnili in pustite, da se nekaj ur ohladi v hladilniku.
Več informacij o receptu
Skupni čas
Kilokalorije na porcijo 378
Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.
Zelo so mi všeč vaši recepti, ta jajca sem že uporabila v praksi.