Stepeni beljakov

Stepeni belci do snega

Veste, stepeni beljak na točki snega jih človek vedno naredi na pogled in nikoli niso tako trdi, kot bi si želeli, ampak ... Kako narediti, da izgledajo spektakularno kot naši stari starši? Odgovor je preprost ...

Sestavine

• 3 jajčni beljak
• 9 žličk sladkorja
• 1 stepalec

Priprava

Preden karkoli pripravite, ne pozabite, da mora biti mešalnik čist, brez kakršnih koli sledi maščob ali drugih stvari, ki lahko vržejo recept na tla. Nato dodajte beljake, ki jih ne bi smeli zmešati niti z drobnim ščepcem rumenjaka, in počasi stepite, hkrati pa dodajte sladkor. Premagali smo ga, dokler ne vzamejo potrebnega telesa.

Pomembno je vedeti, da za vsako belo barvo obstajajo tri žličke sladkorja in da, če ste na dieti, lahko kot nadomestek za vsako belo damo tri kapljice sladila.

Naj vas izkoristijo!