Danes pripravljamo preprost recept, ki ga enkrat poskusite, prepričan sem, da ga boste ponovili. Je jagodna in chia marmelada, idealen za popoln zajtrk. Na toastu ali pomešanem z naravnim jogurtom postane odlična alternativa za vso družino.
Chia semena zaradi svoje odličnosti veljajo za "superživila" oskrba s hranili. So odličen vir vlaknin in antioksidantov, kalcija, beljakovin in omega 3 maščobnih kislin rastlinskega izvora. Ker v vodi absorbirajo 10-krat večjo težo, povzroči tudi občutek sitosti.
Jagodna in chia marmelada
Jagodno in chia marmelado, ki jo pripravimo danes, je idealno za zajtrk s toastom, jogurtom ali skledo ovsenih kosmičev.
Avtor: Mary
Vrsta recepta: zajtrk
Obroki: 2
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1, skodelice jagod očiščene
- 2 žlice medu
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica chia
Priprava
- Jagode nasekljamo in jih položimo v ponev ali enolončnico.
- Dodajte med in limonin sok ter kuhajte dušiti dokler jagode ne postanejo mehke, približno 10-12 minut.
- Jagode zdrobimo ali zdrobimo zmes, dokler ne dosežemo želene teksture, z več ali manj grudicami, kot želite!
- Dodamo semena chia in premešamo.
- Zmes prenesemo v kozarec, pokrijemo in pustimo, da počiva vso noč.
- Naslednje jutro vzamemo s toastom, jogurtom ali skledo ovsenih kosmičev.