Kljub vročini, pomanjkanju apetita in želji po sveži in osvežujoči hrani nisem mogel zamuditi priložnosti, da z vami delim enega izmed receptov, ki me najbolj očara (tako zaradi okusa kot zaradi enostavnosti): Jack Daniels Rebra. Če ste ljubitelj mesaNe morete izpustiti priložnosti, da se "napijete", oblečete prt kot klobuk in postanete kavboj, ki se prehranjuje z rokami (ker da, obstajajo jedi, ki jih uživate le kot otrok).
Večerite doma na prostem (ali v kampu, na polju, na plaži itd.) In počasi uživajte v vsakem od njih. V življenju obstajajo užitki, ki jih ni mogoče opisati, zato se ne upirajte. Preizkusite jih in povejte mi, kaj mislite o gastro-izkušnji.
#bonprofit
- 1 svinjsko rebro (700 gr)
- Omaka Jack Daniels (prodaja se v velikih trgovinah)
- Poper
- Agua
- Sal
- Kot je rekel Jack The Ripper ... po delih: rebra ločimo v skupine po 3 ali 4 s pomočjo ostrega noža.
- Pečico ogrejemo na 180 ° C, medtem ko se peč segreje, nadaljujemo s pripravo mesa.
- Vsako svinjsko rebro začinimo po okusu.
- S pomočjo kuhinjske krtače jih namažemo z malo omake Jack Daniels.
- Ko so rebra na obeh straneh dobro namazana z omako, jih položimo na pekač in postavimo v pečico za 50 minut na 180 ° C.
- Kakšen trik je, da so nežni in sočni? Na pekač nalijte kozarec vode in ga položite pod rebra, to bo rebri dodalo vlago.
- Po prvih 25 minutah odpremo pečico, da obrnemo rebra in jih navlažimo z več omake.