Solate še naprej pripravljamo doma. Nikoli ne prenehamo s tem, čeprav se njegove sestavine neizogibno spreminjajo in glede na okuse tudi temperatura. V tem solata iz špinače, jabolk in mandarin že se začenja dojemati, da se poletje končuje, čeprav mnogim od nas to ni všeč.
Solate je enostavno narediti in tudi ta ni izjema. Dovolj je, da združimo vse njegove sestavine, da imamo predjed, s katero začnemo obrok. A preprost vinaigrette Našo izbiro smo tokrat oblekli, lahko pa ji dodate piko medu ali gorčice.
Solata iz špinače, jabolk in mandarin
Ta solata iz špinače, jabolk in mandarin ni skrivnost in je popolna jeseni.
Obroki: 2-3
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 3 pesti sveže špinače
- 1 veliko jabolko
- 2 mandarin
- 8 češnjev paradižnik
- 1 pest orehov
- Ekstra deviško oljčno olje
- Kis
- Sol kosmiča
Priprava
- Špinačo očistimo, odstranimo repove in sesekljamo liste, če so zelo veliki. Posušimo in damo v skledo ali skledo.
- Mandarine olupimo in odstranimo rezine da jih vključimo v solato.
- Dodamo tudi Češnjev paradižnik prerezan na pol in orehi.
- Potem smo rezali narezano jabolko tanke in jih dodajte solati. Če boste potrebovali nekaj časa za postrežbo solate in glede na to, katero vrsto jabolk uporabljate, vam svetujem, da v skledo daste malo limoninega soka in pustite, da se rezine malo »namakajo«, da upočasnijo oksidacijo.
- Za konec pripravimo vinaigreto in oblečemo solato. pred serviranjem.