Jabolčno in cimetovo listnato testo

Jabolčno in cimetov listnato testo, slastna sladica, ki jo pripravimo v nekaj minutah. Vsako sladko na osnovi listnatega testa je zajamčen uspeh. Poleg tega karameliziran jabolčni nadev s pridihom cimeta, daje temu sladkemu edinstven okus.

V shrambi je enostavno najti potrebne sestavine, zaradi česar je ta sladica idealna alternativa v vseh okoliščinah. Ne glede na to, ali jo želite pripraviti za družinski prigrizek ali če imate nepričakovan obisk, je to jabolčno listnato pecivo rešili vas bodo vseh težav. Ko jih enkrat preizkusite, boste zagotovo ponovili.

print

Jabolčno in cimetovo listnato testo

Jabolčno in cimetovo listnato testo

Avtor: Tony Torres

Kuhinja: španski

Vrsta recepta: Sladica

Obroki: 4

Čas priprave:  20 m

Čas kuhanja:  20 m

Skupni čas:  40 m

Sestavine

• 1 listnato testo
• 2 zlati jabolki ali pipin
• 2 žlici masla
• 4 žlic sladkorja
• 2 žlički cimeta

Priprava

1. Najprej bomo pripravili nadev, zato moramo jabolka dobro oprati in olupiti.
2. Sadje narežemo na tanke rezine in rezerviramo.
3. Na srednji ogenj damo ponev z 2 velikodušnima žlicama masla.
4. Ko se maslo stopi, v ponev dodajte rezine jabolk, 2 žlici sladkorja in žlico cimeta.
5. Previdno premešamo in kuhamo na majhnem ognju, dokler jabolko ne mehča.
6. Medtem ko pustimo jabolko toplo, pripravljamo listnato testo.
7. Če je listnato testo zamrznjeno, bomo morali raztegniti testo, ki smo ga prej odtajali.
8. Raztegnemo s pomočjo valjarja in moke, testo ne sme biti preredko.
9. Če raje preskočite ta korak, lahko kupite sveže listnato testo, ki je že raztegnjeno.
10. Pripravimo peki papir in nanj razporedimo plast dobro zmešanega sladkorja in cimeta.
11. Na to položimo že raztegnjeno listnato testo, na listnato testo dobro namažemo karamelizirano jabolko.
12. Listnato testo povaljamo nase, pazimo, da se ne zlomi.
13. Pustimo v hladilniku približno 15 minut, da vzame konsistenco in lahko testo dobro razrežemo.
14. Po tem času smo narezali na porcije približno 4 centimetre.
15. Pečico segrejemo na 210 ° in pladenj pripravimo s papirjem za peko.
16. Listnato testo položimo na rjuho z razmikom med njimi, saj se precej razmažejo.
17. V pečico damo približno 15 minut oziroma dokler listnato testo ne postane zlato rjave barve.
18. Ko je pripravljeno, pustimo, da se listnato testo ohladi na rešetki pečice.
19. In pripravljeni!

3.5.3226