Jogurtova in jabolčna tortaJe zelo preprost in okusen, jabolko mu daje zelo dober okus. Za pripravo te torte sem uporabil naravni jogurt in s tem istim kozarcem dal druge sestavine.
Ta torta je idealna za prigrizek ali zajtrk, s sadjem ga naredi bolj popolnega. Jabolka imajo številne lastnosti in njihov okus je zelo priljubljen, z njim lahko poleg izdelave sladkarij pripravimo različne solate in omake za meso, je zelo dober sadež.
Jogurt in jabolčna torta
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: sladica
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 4 jajca
- 1 navaden ali limonin jogurt
- 3 kozarcev moke
- 1'5 sladkorja
- 1 sončnično olje
- 1 vrečka kvasa
- 3 jabolka
- 3 žlice marmelade iz breskev
- 3 žlice vode
Priprava
- Pečico bomo segreli na 180 ° C.
- Jajca in sladkor damo v skledo, jih stepemo s palicami, dokler ne ostane belkasta zmes. Dodamo jogurt, stepamo, s to posodo dodamo olje, dobro premešamo.
- Moko presejemo skupaj s kvasom, vzamemo 2 jabolki, jih olupimo in naribamo, mešanici jajc dodamo moko, premešamo in dodamo naribano jabolko, vse dobro premešamo, da jabolko je dobro premešano.
- Pripravimo kalup, ga namažemo z maslom in malo moke, dodamo testo, drugo jabolko narežemo na tanke tanke rezine in jih položimo na površino testa, damo v pečico in pustimo približno 40 minut, odvisno na pečici, Sredino torte moramo nabodti le z zobotrebcem, če pride ven suha, bo pripravljena, če ne pa jo pustimo še malo.
- Ko je, jo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ogreje. Vzamemo marmelado in jo zmešamo z vodo, z njo pobarvamo podlago torte.
- In pripravljen !!! Izgleda super.