Hrustljava piščančja solata

The solate so zelo bogata in zelo zdrava hrana. Včasih pa moramo novosti in jim dati drugačen pridih okusa in teksture, kot smo v tem primeru uporabili tipične zamrznjene piščančje prsi. Na ta način želimo solatam dati več življenja.

Priprava zdravih receptov ne stane nič, s to solato je trajalo le približno 15 minut. Tako se pripravimo na izgubo odvečnih kilogramov in začnemo z operacijski bikini pokazati to telo poleti, ki se kmalu bliža.

Sestavine

• 2 zamrznjeni piščančji prsi.
• Solata.
• Serrano šunka.
• Klin poltrjenega sira.
• Sončnično olje.

Za salsa:

• 2 žlici majoneze.
• Brizganje soka iz polovice limone.
• 2 žlički medu.
• Origano.
• Timijan.
• Kis

Priprava

prvo, rezali bomo solato fino in jo bomo oprali pod pipo vode. Pustili jih bomo, da se odcedijo do konca, da ne bodo imeli vode.

Nato bomo v ponvi prepražili veliko vročega olja zmrznjene prsi. Odcedimo jih na vpojnem papirju in narežemo na srednje trakove.

Medtem ko se olje segreva, sir in šunko narežemo na srednje kocke. Poleg tega bomo izvedli svoje omaka ali vinaigreta. Za to bomo v majhno skledo dodali sestavine iste in jo zmešali z nekaj palicami, dokler ne dobimo rahle omake.

Končno, bomo prevlekli zelena solata s prsi na vrhu, nato sir in na kocke narezana šunka in na koncu vse skupaj začinimo z vinaigretto.

Več informacij o receptu