Danes vam bom pokazal drugačno možnost, da pripravite to okusno grenivkino kremo iz zdravih citrusov kot hrano in jo okusite kot hladno sladico, pri čemer upoštevate, da je zaradi visoke vsebnosti vitamina C eno najbolj uživanih sadežev na svetu. .
Sestavine:
1/2 litra grenivkinega soka
1/2 žlice nearomatizirane želatine
3 žlice medu
2 žlic koruznega škroba
vode, potrebna količina
1 jajčni beljak
Priprava:
V posodi raztopimo nearomatizirano želatino skupaj s koruznim škrobom v hladni vodi. Poleg tega v majhnem loncu segrejte med, grenivkin sok in ga vključite v prejšnji pripravek ter kuhajte 5 minut in vsake toliko mešajte, da se ne sprime.
Ko je pripravek topel, stepemo belo do snega in jo z mehkimi in ovojnimi gibi vključimo v kremo. Nato grenivkino kremo vlijemo v majhne skledice ali skledice in jih hladimo v hladilniku, dokler ne dobijo konsistence. Na koncu to okusno kremo postrezite ohlajeno.