Današnja jed je odlična možnost, da jo kadar koli v dnevu pripravite, če imate nekaj minut časa, in si v hladilniku rezervirate hladen okus kot hitro hrano ali okusno lahkotno predjed ali okras.
Sestavine:
1 in 1/2 skodelice kuhanega riža (običajnega ali rjavega)
1 rdeča paprika, julienned
1 zelena paprika, julienned
2 por, na tanko narezana
2 naribanega korenja
1 palčka zelene, sesekljana
3 žlice mlete pikice
1/2 skodelice zelenega graha
Sol in mleti poper po okusu
oljčno olje, potrebna količina
Priprava:
Vse sestavine, opisane v receptu, položite v posodo, ki jo lahko odnesete na mizo in postrežete. Začinite s soljo in poprom po okusu ter kapljico olivnega olja.
Ko je priprava končana, jo za nekaj trenutkov ohladite v hladilniku in postrezite hladno.