Ta hranljiv recept za njoke iz kremnega sira je zelo enostaven za pripravo, zato morate uporabljati hrano z malo maščob ali kalorij, da bo vsakodnevna prehrana učinkovita, uravnotežena in zdrava.
Sestavine:
600 gramov kremnega sira (nizko kalorično)
12 žlic moke za večnamensko uporabo
3 srednje čebule, sesekljane
maslo (nizko kalorično), potrebna količina
sveže mlet poper, po okusu
nariban sir (nizko kaloričen) za škropljenje
Priprava:
Kremni sir skupaj z moko damo v skledo, začinimo z malo sveže mletega popra in te sestavine dobro premešamo. V loncu prepražimo sesekljano čebulo z malo masla in jo dodamo prvemu pripravku.
S to mešanico pripravimo njoke in jih razporedimo na pladenj, posut z malo moke, da se ne sprimejo. Kuhajte jih v loncu z veliko vode, dokler se ne dvignejo na površje, nato pa jih odstranite, odcedite in jim lahko postrežete z naravno paradižnikovo omako, omako pesto ali jih pokapate z ekstra deviškim oljčnim oljem in potresete z dobrim naribanim sirom (nizko v kalorijah).