Gratinirana cvetača z bešamel omako

Danes gremo s krožnikom gratinirana cvetača z bešamel omako, bogata, zdrava in enostavna jed. Cvetača je zelenjava, ki jo je v mnogih hišah težko jesti, še posebej za najmanjše in ne tako mlade, v gratinirani pečici z bešamelom pa je zelo dobra in ji daje še en okus.

ta jed iz cvetače gratin z bešamelom, je preprosta jed Pripravljen je z malo sestavinami, prav tako ga lahko pustimo pripravljenega vnaprej.

Če ga poskusite, vam bo zagotovo všeč in ga boste začeli pogosteje uživati, le poiskati morate živila, ki ga spremljajo in mu dajo več okusa.

Gratinirana cvetača z bešamel omako

Avtor:
Vrsta recepta: Dohodni
Obroki: 4

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • 1 cvetača
  • Nariban sir
  • Za bešamel.
  • 500 ml mleko
  • 50 gr. Iz moke
  • 50 gr. masla
  • Sal
  • Muškatni orešček

Priprava
  1. Cvetačo narežemo na stebla in jih operemo.
  2. Položimo ponev z veliko vode in soli, ko začne vreti, dodamo stebla cvetače in pustimo, da kuha, dokler cvetača ni kuhana.
  3. Pripravimo bešamel. V ponev ali ponev damo maslo na zmerni ogenj.
  4. Ko se stopi, bomo dodali moko, dobro premešali in pustili, da se skuha in malo pobarva.
  5. Nato bomo po malem dodajali mleko, ki smo ga predhodno segreli v mikrovalovni pečici in ne bomo nehali mešati s palico.
  6. Dodali bomo sol in muškatni orešček. Ko bo gost in po našem okusu, bo pripravljen.
  7. Ko je cvetača kuhana, jo odstranite in dobro odcedite.
  8. Cvetačo damo v primeren pekač, pokrijemo z bešamelom, ki smo ga pripravili, in potresemo z malo naribanega sira.
  9. Vir predstavimo pečici in gratiniramo.
  10. Vzamemo ven in pripravljeni za uživanje !!!!

 

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.