POZOR LENČEN! Danes vam prinašam okusen recept, za katerega je značilno, da se topi v ustih, in ko je pečen, ne pomeni nobenega truda z naše strani (ko boste prebrali korak za korakom, boste razumeli). V manj kot 30 minutah lahko okusite to čudovito gratiniran losos s figami in krompirjem. Ja prijatelji, ribe in sadje, zelo kombinacija sexy (ja, beseda seksi je).
Vklopite pečico in si nataknite predpasnik, ker se začne vaša pot do "jedi vašega življenja" (vsaj do večerje).
#DOBOJNINA
Lososov gratin s figami in krompirjem
Sem že slišal lakoto in lenobo? No, imam popoln recept za tovrstne primere! V manj kot 30 minutah in z malo ali nič truda lahko okusite to čudovito gratiniran losos s figami in krompirjem.
Avtor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Sodobna
Vrsta recepta: Ribe
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 4-5 filejev lososa
- 3 veliki krompirji
- 1 Cebolla
- 75 gr ementalnega sira
- Sal
- Oljčno olje
- 3 fige
Priprava
- Krompir olupimo in narežemo po pekovsko.
- Pekač namažemo z olivnim oljem in položimo pečen krompir tako, da pokrije celotno osnovo jedi.
- Sesekljamo čebulo po julijenskem sloju in razporedimo po krompirju.
- Dodajte curek oljčnega olja, sol in postavite v pečico (predhodno segreto na temperaturo 190 ° 15 minut). Pečemo 15 minut.
- Medtem ko čakamo, da se krompir skuha, fileje lososa v ponvi označimo do zlatorjave na obeh straneh. Rezervirali smo.
- Ko mine 15 minut, vzamemo krompirjevo posodo, po vrhu naribamo ementalen sir in nanj položimo fileje lososa.
- Fige prerežemo na polovico in položimo na ledja lososa.
- Pladenj postavimo v pečico še za 15 minut, ga izklopimo in pustimo, da preneha uporabljati posamezno toploto.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 450