Grah s praženim sladkim krompirjem in slanino

Grah s praženim sladkim krompirjem in slanino

Doma smo skoraj vsak teden navajeni jesti grah. Vedno jih pripravimo na podoben način z majhnimi različicami. Zakaj bi spremenili klasiko grah s šunko Pomaga nam, da se za mizo ne dolgočasimo. In ja, prispeva tudi k ustvarjanju preprostih različic, kot je ta grah s praženim sladkim krompirjem in slanino.

Pražen sladki krompir je odlična priloga k grahu. Daje tej jedi sladek pridih, ki je zame vedno privlačen in je popolnoma v nasprotju s slanim pridihom slanine. Dodali smo tudi čebulo, saj je čebula vedno plus.

Ali želite poustvariti to jed? To bo zelo enostavno za vas. Seznam sestavin je majhen in je debeline recept je pripravljen v pol ure. Medtem ko se sladki krompir kuha v pečici, boste imeli čas, da pripravite ostale sestavine. Preveri!

Recept

Grah s praženim sladkim krompirjem in slanino
Avtor:
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 2-3
Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 
Sestavine
  • 1 čebula, julien
  • 1 skodelica graha
  • 2 debeli rezini slanine
  • Sal
  • Črni poper
  • Ekstra deviško oljčno olje
Za sladki krompir
  • 1 srednje sladek krompir
  • 50 ml ekstra deviško olivno olje
  • ⅓ žlička soli
  • ⅓ žlička paprike
Priprava
  1. Pečico ogrejemo na 220 ° C.
  2. Ko končate, v skodelici zmešamo olje, sol in papriko za krtačenje sladkega krompirja.
  3. Nato olupimo sladki krompir in narežemo na 2 cm rezine. debel ki jo položimo na pekač, na pergamentni papir.
  4. Z mešanico namažemo, da smo pripravili rezine sladkega krompirja in pečemo 20 minut ali dokler mehki in robovi ne postanejo nekoliko zlati.
  5. Medtem ko se rezine sladkega krompirja pražijo v ponvi poširajte čebulo 15 minut z dvema žlicama olja.
  6. Hkrati pa v loncu z vodo in soljo kuhajmo grah 8 minut oziroma dokler ne dobijo želene teksture.
  7. Potem vključimo na kocke narezano slanino Ali pa jih vržete v ponev s čebulo in dušite nekaj minut. Za konec dodajte kuhan in odcejen grah ter zmešajte ogenj.
  8. Na tej točki bomo imeli vse sestavine pripravljene namestite krožnik. Na dno položite rezine sladkega krompirja, na njih pa mešanico čebule, slanine in graha.
  9. Na koncu in preden postrežemo grah s praženim sladkim krompirjem in slanino, dodamo še sveže mlet poper

 

 

 

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.