Danes vam prinašam pravi AS na rokavu, da presenetite goste med kosilom ali večerjo doma (tokrat ne bodo jedli mesa, ne bo problem). Te gobe s česnovim testom So hrustljavi z notranjostjo, skoraj tako nežno kot vi. To je zelo preprost, hiter in zelo okusen recept.
Si upamo postaviti mizo in prt za nekatere prijatelje in debitiramo s tem super receptom?
Gobe s česnovim testom
Ali želite popoln ugriz? Poskusite to
Avtor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Španščina
Vrsta recepta: tapas
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 500 gr gob
- 150 gr drobtin s česnom in peteršiljem
- 1 jajce
- oljčno olje
- sal
Priprava
- V skledi stepemo jajce, dodamo mleko in sol.
- Gobe narežemo na trakove ali koščke, jih speljemo skozi jajce in nato skozi drobtine.
- Pražimo na veliko vročega olja, dokler trakovi ne postanejo zlato rjavi.
- Odstranimo jih in pustimo na vpojnem kuhinjskem papirju.
Lahko jih jeste tudi hladne, ker so okusne!
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 250