Tukaj vam pokažem, a inovativna sladica, enostavna za pripravo in zdrava; idealno za najmlajše v hiši, kjer boste kamuflirali zelo zdravo zelenjavo.
Sestavine:
200 g. buča
2 skodelici posnetega mleka
sladkor ali sladilo po okusu
1 žlica vanilije
1 žlica limonina lupina
1 žlica breskev marmelada
Postopek:
Bučo operemo z veliko vode, olupimo in pečemo (ali paro), dokler se ne zmehča. Odstranite in pripravite s pirejem. Poleg tega stepemo jajca in jih dodamo v bučni pire. Nato dodajte mleko in dobro premešajte. Dodamo vanilijo, sladkor in limonino lupinico.
Zmes porazdelite v kalupe, predhodno podmazane z rastlinskim razpršilom. Kalupe postavite v vir in kuhajte v pečici v bain-marieju, na zmernem ognju. Odstranite in ko je hladen, ga odmopite.
Marmelado raztopite v vreli vodi in z njo okrasite flan.