Orehova in mandljeva flanca, poseben očetovski dan

Za ta posebni dan za starše in otroke naše države smo predlagali, da se recept za vso družino. Okusna flanca orehov in mandljev, da si lahko privoščite prigrizek s celo družino in tako proslavite očetovski dan.

Za ta dan so otroci vzgojili čudno obrt, narejeno v šoli, a kaj boljšega kot dobra sladica, ki staršem pokaže, kako zelo jih imajo radi. Te recepti so enostavni za najmlajše, čeprav jih moramo paziti in jim pomagati, da se kuhinja po tem ne zdi bojno polje flan.

Sestavine

• 1/2 l mleka.
• 4 jajca
• 100 g sladkorja.
• 50 g orehov.
• 50 g narezanih mandljev.
• Esenca vanilije.
• Cimetova palica.

Za karamelo:

• 100 g sladkorja.
• 3 žlice vode.

proceso

Najprej moramo narediti svoje karamelo domov. Da bi to naredili, bomo sladkor in vodo dali v majhno ponev ali ponev. Pustili bomo, da se sladkor raztopi in popeče, pri čemer bo dobil temno teksturo, in ga bomo prelili na flanco.

Potem bomo postavili leche v loncu skupaj s cimetovo palčko in 1 žlico vanilijeve esencije. To bomo segreli do vretja in nato precedimo ter pustimo, da se ogreje.

Nato bomo premagali v posodite 4 jajca in dodajte orehe, mandlje in sladkor, nato vlijemo aromatizirano mleko. Z nekaj palicami bomo dobro premešali, da se jajčeca ne bodo strdila in jo bomo vlili na flanero.

Na koncu bomo to flanero za nekaj postavili v pečico v dvojnem kotlu 40 minut pri 180 ° C. Po teh minutah vzamemo iz pečice in ohladimo.

Več informacij o receptu

Čas priprave 10 minut

Čas kuhanja 40 minut

Skupni čas 50 minut

Kilokalorije na porcijo 435