Kako odličen vir za vsakodnevne solate, pri katerih ni treba storiti več kot mešati sestavine. je topla solata iz krompirja in školjk vloženo je odličen primer tega. Zdi se neverjetno, kaj lahko naredimo s štirimi sestavinami.
ja to solato Ima samo štiri sestavine: krompir, vložene školjke, bela čebula in rdeča čebula. Če krompir kuhate trenutno, bo solata dobila topel pridih. A brez skrbi, če jih pripravite vnaprej, okusne so tudi hladne.
Kar se tiče prelivaLahko bi rekli, da je to ključ te solate. In to je, da je pripravljen poleg običajnih sestavin v eni: olje, limonin sok in sol; s sokom same konzerve. Ali ne želite poskusiti? Če želite to narediti, morate le slediti tem korakom.
Recept
- 2 veliki krompirji
- 1 pločevinka vloženih školjk.
- ½ bele čebule
- ¼ rdeče čebule
- Limonin sok
- Ekstra deviško oljčno olje
- Peteršilj
- Sal
- Črni poper
- Krompir skuhamo v veliko slani vodi.
- Ko je kuhan, odstranimo kožo in sesekljamo z rokami.
- Krompir damo v skledo in dodamo julienirano belo čebulo. Nato začinimo.
- Potem pripravite preliv v skledi. Dodajte kanček oljčnega olja in malo limoninega soka.
- Nato odpremo pločevinko s školjkami in dodamo del njegove juhe.
- Dodamo tudi drobno sesekljana vijolična čebula, sol, poper in ščepec peteršilja.
- Preliv dobro premešamo in z njim zalijemo krompir. Odstranjujemo, da se te dobro prepojijo.
- Krompir postrežemo v isti skledi ali v skledi ter dodajte školjke na vrh.
- Uživali smo v topli krompirjevi solati z vloženimi školjkami.