Torta iz listnatega testa s čokolado in mandlji
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Avtor:
Vrsta recepta: postre
Obroki: 6
Sestavine
  • 2 lista kvadratnega listnatega testa
  • 250 gr. čokolada, da se stopi
  • 100 ml stepena smetana
  • 1 jajce
  • 40 gr. valjani mandelj
  • 4-5 žlice sladkorja v prahu
Priprava
  1. Najprej bomo prižgali pečico pri 180 ° C, s segrevanjem gor in dol.
  2. Čokolado in smetano damo v skledo na zmernem ognju, da se čokolada ne zažge, mešali bomo, dokler je ne zavržemo.
  3. Razgrnemo list iz listnatega testa, čokolado damo na podlago iz listnatega testa, pokrijemo z drugim listom iz listnatega testa. Z vilicami pikamo po celotnem listu iz listnatega testa.
  4. Robove listnatega testa zatesnimo tako, da se oblikujejo ali prepognejo.
  5. Jajce stepemo in s pomočjo čopiča pobarvamo celotno osnovo koke.
  6. Osnovo koke pokrijemo z laminiranim mandljem.
  7. Vstavimo v pečico, pustimo približno 20 minut, odvisno od pečice ali dokler koka ne postane zlata.
  8. Vzamemo ven, pustimo, da se strdi in potresemo s sladkorjem v prahu
  9. Pripravljeno za jesti !!!
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-hojaldre-con-chocolate-y-almendras/