Limonski losos s sladkimi krompirjevimi palčkami in brokolijem
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Ta kombinirana plošča lososa s palicami sladkega krompirja in brokolija je odlična alternativa za večerjo. Preizkusite!
Avtor:
Vrsta recepta: Ribe
Obroki: 4
Sestavine
  • 2 veliki rezini lososa
  • 1 sladki krompir
  • 1 brokoli
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol in poper
  • ½ žlička sladke paprike
  • 4 rezini limone
  • 1 čajna žlička sojine omake
Priprava
  1. Začnemo z lupljenjem sladkega krompirja in rezanje na palčke. Te položimo na pladenj pečice, obložen s pergamentnim papirjem.
  2. V majhni skodelici zmešajte dve žlici olivnega olja, papriko, sol in poper po okusu. S kuhinjsko krtačo krtačite palčke s to mešanico pred dajanjem v pečico.
  3. Pečemo pri 180 ° C 15 minut ali do razpisa.
  4. Medtem, kuhajmo brokoli za štiri minute. Nato rahlo ohladimo, odcedimo in rezerviramo.
  5. Ko pripravimo sladki krompir in brokoli, pripravimo lososa. Solite in poprajte obe rezini ter ju položite v vročo ponev, ki jo bomo namazali s ščepcem olja.
  6. Kuhamo 3 minute in nato obrnemo. Trenutek, ki ga izkoristimo dodamo 4 rezine limone. Na drugi strani kuhamo do konca, nato pa postrežemo na krožniku skupaj s palčkami iz sladkega krompirja.
  7. Če želimo, da končamo, brokoli skozi ponev, dodamo sojino omako. Pustite nekaj minut in limonin losos postrezite s sladkimi krompirjevimi palicami in brokolijem.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/salmon-al-limon-con-bastoncitos-de-boniato-y-brocoli/