Cheescake brownie
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Avtor:
Vrsta recepta: postre
Obroki: 12
Sestavine
  • Sestavine za piškote:
  • 200 gr. čokoladne sladice
  • 200 gr. masla
  • 4 jajca
  • 225 gr. sladkorja
  • 125 gr. Iz moke
  • Sestavine za torto s sirom:
  • 300 gr. Kremasti sir
  • 375 gr jogurta ali stepenega sira
  • 3 jajca
  • 180 gr. sladkorja
  • 50 gr. koruzna moka (maizena)
Priprava
  1. Za pripravo piškotov s piškoti bomo začeli s piškoti.
  2. Pečico segrejemo na 180 ° C, kalup, ki ga bomo uporabili, namastimo z maslom in položimo papir za peko.
  3. Začnemo z piškotom, v mikrovalovni pečici stopimo čokolado z maslom, jo ​​dobro premešamo.
  4. Vzamemo skledo, dodamo jajca in sladkor, jo stepemo, dodamo presejano moko, jo dobro integriramo, da ni grudic in na koncu integriramo stopljeno čokolado. Rezervirali smo.
  5. Cheescake pripravimo:
  6. V skledo damo vse sestavine sirovega kolača. Vse dobro stepemo, dokler ne dobimo fine kreme.
  7. V kalup damo testo za piškote, na vrh pa sirov kolač. S konico noža bomo naredili nekaj vrtinčkov za mešanje testa.
  8. Torto postavimo v pečico za približno 40 minut. Preverili bomo tako, da sredino torte z zobotrebcem ali nožem pobodemo v sredino torte, del sira moramo izpustiti, del piškota pa mora biti rahlo vlažen.
  9. Ko je, jo vzamemo ven in pustimo, da se ohladi.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/brownie-cheescake/