Omleta šunke in sira
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Avtor:
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 3
Sestavine
  • Tacos šunke ali prsi
  • Rezine sira
  • 4 jajca
  • Jajčni beljak
  • Nafta
  • Sal
Priprava
  1. Za pripravo omlete šunke in sira bomo začeli z rezanjem šunke na kocke.
  2. V skledo damo 4 jajca in 2-3 beljake, jajca dobro stepemo. Šunko nasekljamo na kocke ali na koščke, sir narežemo na trakove ali koščke.
  3. Šunko in sir dodamo v skledo skupaj z jajci, to premešamo. Dodamo malo soli.
  4. Na ogenj damo ponev z malo olja, postavili jo bomo na zmerni ogenj.
  5. V ponev dodajte vso mešanico tortilje in pustite, da se strdi.
  6. Ko vidimo, da je okoli njega zavit, ga obrnemo in dokončamo po svojem okusu. Če vam je malo všeč, bo pripravljen.
  7. Če vam je bolj všeč, ga pustimo še nekaj minut. Notri bo sočno, saj sir ostane razveljavljen.
  8. In imeli bomo svojo omleto iz šunke in sira.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-jamon-y-queso/