Losos v sojini omaki in medu
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Medena sojina omaka je odlična priloga k svežemu lososu. In ne boste potrebovali več kot minute, da jo pripravite.
Avtor:
Vrsta recepta: Ribe
Obroki: 2
Sestavine
  • 2 rezini lososa
  • Sol in poper
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
Za omako
  • 3 žlički medu
  • 2 žlički sojine omake
  • 1 žlica belega kisa
  • 1 strok česna
Priprava
  1. Rezine lososa začinite na obeh straneh.
  2. Olje segrejemo v ponvi na srednje močnem ognju in ko je vroče dodamo rezine lososa kuhamo 3 ali 4 minute na vsaki strani.
  3. Ta trenutek izkoristimo za mletje česna, drobno sesekljanega in zmešajte z ostalimi sestavinami omake.
  4. Ko losos kuhamo 3 do 4 minute na vsaki strani, na vrh dodamo omako rezin in kuhajte še nekaj minut, da omaka vzame telo.
  5. Lososa postrežemo v sojini omaki in medu z nekaj kuhane zelenjave.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/salmon-en-salsa-de-soja-y-miel/