Piškotni piškoti iz buč
Avtor: Maria
Vrsta recepta: postre
- 200 g. pečena buča
- 100 g. Oljčnega olja
- 120 g. sladkorja
- 300 moke
- 8 g. kemični kvas
- Čips iz temne čokolade
- V skledo premagali smo bučo z oljčnim oljem in sladkorjem, dokler ne dosežemo bolj ali manj homogenega testa.
- V drugi posodi združimo presejano moko s kemičnim kvasom.
- Te suhe sestavine malo po malo vključimo v mokre, mešanje z lopatico tako da se dobro vgradijo v testo.
- Za konec dodamo nekaj čokoladnih čipsov in spet pomešamo.
- S pomočjo dveh žličk jemljemo majhne porcije testa in jih odlagamo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, z rahlo razdaljo med njimi.
- Pečemo pri 180 ° C 20 minut, približno.
- Nato pustimo, da se bučni piškoti ohladijo na rešetki, preden jih pokušamo.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/galletas-abizcochadas-de-calabaza/
3.5.3226