Piščanec, romanesko in indijski orešček prepražimo
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 2
- 1 romanesko
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 Cebolla
- 1 zelena paprika
- ½ rdeča paprika
- ½ piščančje prsi, narezane na kocke
- Pest arašidov
- ⅓ čajna žlička kurkume
- ⅓ žlička črnega popra
- Pljusk sojine omake
- Romano ločimo na vejice in jih kuhajte v veliko slani vodi 4 minute. Nato odcedimo in rezerviramo.
- Medtem ko romanesko kuha sesekljamo čebulo in papriko približno.
- Ekstra deviško oljčno olje segrejte v večji ponvi in dušite čebulo in papriko v 5 minutah.
- Potem vključimo piščanca in dušimo na srednje močnem ognju do zlatorjave barve.
- Dodamo kuhani romanesko in še nekaj minut dušimo, da vzame toploto.
- Po tem dodamo začimbe in sojino omako ter premešajte, medtem ko celo dve dve minuti kuhamo.
- V zadnjem trenutku vključimo arašide in postrežemo piščančje in romanesco mešanice z arašidi.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/salteado-de-pollo-y-romanesco-con-cacahuetes/
3.5.3226