Solata iz kumar in fete
- 2 kumare
- 1 spomladanska čebula
- 1 pimiento rojo
- 75 g. koruza v pločevinkah.
- 80 g. zdrobljen feta sir
- Svež peteršilj
- 1 naravni jogurt
- 1 strok česna
- Žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- Sol in sveže mleti poper po okusu.
- Kumaro narežemo na kocke sesekljamo drobnjak in poper.
- Zmešamo jih s preostalimi sestavinami solate v skledi in jo rezervirajte.
- V skodelici ali majhni skledi pripravimo preliv mešanje jogurta z mletim česnom, žlico olivnega olja, soljo in poprom po okusu.
- Kumarično solato postrežemo z jogurtovim prelivom.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-pepino-y-queso-feta/
3.5.3226