1 pločevinka zdrobljenega paradižnika, presejanega ali ocvrtega
1 paket naribanega sira
Poper
Origano
Sal
Nafta
Priprava
Za pripravo testenin z mesom in sirom v pečici bomo postavili enolončnico z veliko vode in soli, ko začne vreti, bomo dodali testenine, pustili jih bodo kuhati, dokler niso pripravljene ali kot je določil proizvajalec.
Po drugi strani pa v široko ponev damo malo olja, dodamo nasekljano čebulo, pustimo, da se praži nekaj minut, dodamo mleto meso, ga podušimo in pustimo, da nekaj minut kuha.
Ko je meso obarvano, dodamo zdrobljen paradižnik. Vse premešamo in pustimo, da se kuha nekaj minut.
V tej omaki dodamo poper, sol in origano po svojem okusu. Če je omaka pregosta, dodajte nekaj žlic vode, da skuhate testenine. Pustimo, da se nekaj minut kuha in izklopimo.
Kuhane testenine dobro odcedimo, damo v pekač, dodamo meso.
Meso dobro premešamo in primešamo testeninam.
Testenine pokrijemo z naribanim sirom.
Damo v pečico in rešetko. Imeli ga bomo, dokler ne bo zlato in hrustljavo.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/pasta-con-carne-y-queso-al-horno/