Vijolična solata iz zelja, jabolk in korenja
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Ta vijolična solata iz zelja, jabolk in korenja je lahka, hranljiva in polna barv. Idealno kot predjed ali spremstvo poleti.
Avtor:
Vrsta recepta: Začetniki
Obroki: 2
Sestavine
  • ½ vijolično zelje
  • ½ bela čebula
  • 2 zanahorias
  • Manzana 1
  • 1 pest rozin
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Jabolčni kis
  • ½ čajne žličke medu
  • Sol in poper
Priprava
  1. Zelje smo narezali na julienne in jo damo v skledo za solato.
  2. Potem vključimo korenček naribane in sesekljane čebule.
  3. Na koncu dodamo sesekljano jabolko in rozine.
  4. Pripravimo vinaigreto, dodajte ščepec medu in dobro pretepite, preden solato oblečete.
  5. Postrežemo solato iz svežega vijoličnega zelja, jabolk in korenja.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-corado-morado-apple-y-zanahoria/