Čičerika in čokoladni piškoti
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Čičerikini piškoti so zdrava alternativa klasičnim piškotom zaradi njihovih sestavin in majhne količine sladkorja.
Avtor:
Vrsta recepta: Sladica
Sestavine
  • 1 skodelica kuhane čičerike
  • ⅓ skodelica arašidovega masla
  • 2-3 žličke panele
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • ¼ skodelica čipsa iz temne čokolade
Priprava
  1. Pečico segrejte na 180 ° C in pekač obložite s papirjem za peko.
  2. Stepemo v skledi kuhano čičeriko, arašidovo maslo in panelo, dokler ne dobimo homogene mase.
  3. Potem vključimo ostale sestavine: soda bikarbona, ekstrakt vanilije in čips iz čokolade; in mešajte z lopatico, dokler se ne integrira.
  4. Z nekaj žličkami, oblikujemo kroglice enake velikosti, kot jo nanašamo na pekač, med enim in drugim ostane nekaj centimetrov.
  5. Po tem jih rahlo zdrobimo in jih odpeljemo v pečico.
  6. Pečemo 12 minut ali dokler rahlo ne porjavi in ​​razpoka na površini.
  7. Ko končate, vzamemo ven čičerkine piškote iz pečice in jih položite na rešetko, da se pred jedjo popolnoma ohladijo.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-garbanzo-y-chocolate/