Solata iz rdečega zelja, paradižnika in avokada
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Entree
Obroki: 2-3
- 1 majhno rdeče zelje
- Paradižnik 1
- 1 aguacate
- 1 spomladanska čebula
- 1 pest lešnikov
- EVOO, kis in ščepec soli za preliv
- Z mandolino režemo rdeče zelje, tako da je končen in ga je prijetneje jesti.
- Za rezanje uporabljamo tudi mandolino rezine paradižnika ki smo ga kasneje prerezali na polovico.
- Odrezali smo drobnjak julienned in avokado, potem ko ga olupite, na majhne kocke.
- Vse sestavine solate in obleke združimo.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/e Salad-de-lombarda-tomate-y-aguacate/
3.5.3226