Špageti z bučkami in paradižnikom
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Špageti z bučkami in paradižnikom, ki jih pripravljamo danes, vam bodo pomagali, da boste zelenjavo uvedli v prehrano tistih, ki neradi poskusijo.
Avtor:
Vrsta recepta: Glavne
Obroki: 3
Sestavine
  • 1 bela čebula
  • 1 italijanski zeleni poper
  • 1 majhna bučka
  • 2 žlici domače paradižnikove omake
  • 240 g. špageti
  • Oljčno olje
  • Sal
  • Črni poper
Priprava
  1. Sesekljamo čebulo in zeleno papriko ter jih približno 6-8 minut popivajte v ponvi z brizgom oljčnega olja.
  2. Dodamo bučke narezan na kocke, začinite in kuhajte še 5 minut.
  3. Dodamo paradižnik, Zmešajte s preostalimi sestavinami in kuhajte, dokler bučke ne postanejo mehke.
  4. Medtem v loncu z veliko slane vode skuhajmo špagete čas, ki ga priporoča proizvajalec.
  5. Ko so testenine končane, jo odcedimo in ga dodajte v ponev. Mešamo tako, da se vsi okusi integrirajo in špagete postrežemo z bučkami.
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/espaguetis-con-calabacin-y-tomate/