Losos z enolončnico
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Losos je sočna riba z zelo nenavadnim okusom. In enolončnica, v kateri najdemo vse vrste zelenjave, je odličen vir koristnih lastnosti za naše telo. Združite oboje in dobili boste okusno in zdravo jed.
Avtor:
Vrsta recepta: Ribe
Kuhinja: Španščina
Obroki: 1
Sestavine
  • 2 rezini svežega lososa
  • 250 gramov zamrznjene enolončnice
  • Oljčno olje
  • Sal
  • Črni poper
Priprava
  1. V ponev ali žar damo nekaj kapljic oljčnega olja in ko je vroče, dodamo dve rezini svežega lososa. Pustili bomo, da se kuhajo na srednje močnem ognju približno 7 minut za vsako stran. Od takrat dodamo malo soli losos je precej nežna riba.
  2. Medtem ko se naše ribe kuhajo, bomo vzeli drugo ponev, dodali olivno olje in dodali svojo obrok enolončnice (predhodno odmrznjen). Dodali bomo sol in malo črnega popra da mu da pridih okusa. Na zmernem ognju pustimo približno 10-15 minut, dokler obara ni narejena po našem okusu. Dodate lahko jajce da bi naredili umešana jajca, vendar v našem primeru, da ne bi pretiravali s kalorijami, raje ne.
  3. In pripravljeni! Pripravljena jed.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 400
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/salmon-con-menestra/