Špinača s šunko
Avtor: Carmen Guillen
Vrsta recepta: Verduras
Kuhinja: Španščina
Obroki: 2-3
- 1 kg. špinača
- 4 ajos
- 100 gr. šunka tacos
- 2 jajca
- Oljčno olje
- Črni poper
- Sal
- V ponvi z žlico olivnega olja prepražimo česen na tanke rezine. Ko začnejo te rjaveti, dodajte špinačo in premešajte. TO sredi ognja.
- Ko špinači ostane malo do konca kuhanja, dodajte tacos šunke in dve jajci. Delamo a premešan, ki se dobro premika s pomočjo lopatk.
- Ko vidimo, da so se umešana jajca dobro pomešala s špinačo, je čas, da dodamo še sol in črni poper po okusu, in odstavimo.
- Pojdi poklicati Popaja, miza je pripravljena!
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/espinacas-con-jamon/
3.3.3070