Mešana riževa solata
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Lahka, zdrava in okusna mešana riževa solata.
Avtor:
Vrsta recepta: Salate
Kuhinja: Sredozemlje
Obroki: 2-3
Sestavine
  • 1 kozarec riža
  • ½ sveža čebula
  • Pepino 1
  • 1 zrel paradižnik
  • 4 rakovic
  • 2 kuhana jajca
  • 1 žlica naribanega korenja
  • Oljčno olje
  • Jabolčni kis
  • Sal
Priprava
  1. V majhen lonec z vodo damo skuhaj kozarec riža z nekaj kapljicami olivnega olja in soli. V drugo smo postavili zavremo dve jajci z brizganjem kisa (tako bomo olajšali lupljenje, ko ga enkrat zavremo).
  2. Medtem ko lonci kuhajo, bomo lupili in rezali zelenjavo in rakove palčke. Vse bomo razrezali listi in v majhnih koščkih.
  3. Ko bomo imeli vse, bomo iskali bol dovolj velik, da dodamo vse sestavine. Jajca bodo šla tudi v rjuhe.
  4. Zadnji korak bo dodajanje olivnega olja, jabolčnega kisa in soli po okusu. Y. pripravljen za uživanje!
opombe
Dolgo ne shranjujte v hladilniku, da zelenjava ne bi izgubila okusa.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 250
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-arroz-mixta/