Pletenine iz listnatega testa, šunka in sir ter bešamel
 
Čas priprave
Čas kuhanja
Skupni čas
 
Ta pletena šunka in sir, skupaj z malo bešamela, je lahko izvrstna predjed za božične datume, v katerih bodo vsi uživali v njenem okusu.
Avtor:
Vrsta recepta: Predjedi
Kuhinja: Tradicionalna
Obroki: 2
Sestavine
  • 200 g listnatega testa.
  • 100 g kuhane šunke.
  • 100 g sira Havarty.
  • 3 žlice bešamela.
  • 2 žlice ocvrtega paradižnika.
  • Premagal sem jajce.
Priprava
  1. Listnato testo bomo odprli in ga z valjčkom malo raztegnili.
  2. Naredili bomo a na sredini pravokoten rez z enega od njegovih koncev in odstranili bomo presežek.
  3. Potem bomo na drugem koncu to storili prerezov da kasneje izvedemo pletenje, pri čemer pustimo na sredini pravokoten prostor.
  4. V ta osrednji prostor bomo postavili plast šunke, drugo sira, ocvrt paradižnik in hladen bešamel.
  5. Listnato testo zatesnimo Za oba sva in jemljeva kose, ki sva jih naredila prej, in pletiva, da zapreva vse listnato testo.
  6. Ko smo zaprti, bomo površino pobarvali z stepenim jajcem.
  7. Dali bomo v pečico 200 ºC približno 15-20 minut.
opombe
To pletenje je lahko izvrstno za vse večerja v paru v katerem želimo presenetiti svojo ljubezen.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 438
Recept avtor Kuhinjski recepti na https://www.lasrecetascocina.com/trenza-de-hodaldre-jamon-y-queso-y-bechamel/