Ta teden vam prinašam a listnato testo, napolnjeno s tuno in jajcem, klasična, vendar z listnatim testom. Idealno za pripravo hitre in preproste večerje.
Pita z listnatim testom je zelo dobra, in se zelo dobro kombinira s številnimi sestavinami in kot dobro veste, je testo, da imamo tako sladke kot slane nekaj odličnih jedi. In zdaj imamo na trgu veliko izbiro pripravljenih testo iz listnatega testa, ki jih imamo še vedno veliko boljši, izstopajo zelo dobro.
Zelo so mi všeč ti preprosti recepti z odličnim rezultatom. Ko pripravim pirino iz tune z listnatim testom, je uspeh zagotovljen.
Torej, če ga še niste poskusili, vam priporočam, da ga pripravite, je zelo preprost in okusen !!!
Empanada iz listnatega testa, polnjena s tuno in jajcem
Avtor: montse
Vrsta recepta: dohodni
Obroki: 6
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 2 pravokotna testa iz listnatega testa
- 1 konzerva ocvrtega paradižnika
- 4 majhne pločevinke tune v olju
- 3 trdo kuhana jajca
- 1 jajce za barvanje testa
Priprava
- Da bomo listnato testo napolnili s tuno in jajčkom, bomo jajca najprej kuhali približno 10 minut. Naj se ohladi.
- Odpremo list testa in ga s papirjem, ki ga nosi, položimo na pekač. Testo bomo večkrat nabodli z vilicami, da osnova ne nabrekne preveč.
- Osnovo prekrijemo s paradižnikovo omako, ki vam je všeč.
- Odpremo pločevinke tune, odcedimo olje in ga razporedimo po testu, prekritemu s praženim paradižnikom.
- Imeli bomo hladno trdo kuhana jajca. Olupimo in sesekljamo na koščke, razporedimo po tuni.
- Na vrh damo še malo ocvrtega paradižnika, da postane sočen.
- Pokrijemo z drugim listnatim testom in zapremo naokoli, dobro zapremo robove. Testo nabodemo z vilicami ali na sredini naredimo majhno luknjo, da izstopi para. Stepemo drugo jajce in celotno maso dobro pobarvamo.
- Položimo ga v pečico pri 180 ° C, postavili ga bomo v sredino, s segrevanjem gor in dol, pustili ga bomo, dokler ne postane zlato rjave barve, približno 20 minut. Ko je pripravljeno, ga vzamemo ven.
- Postavili smo ga v vir in pripravljen za postrežbo !!!