Danes se bomo pripravili čokoladne sladkarije. Ti čokoladni bonboni so pripravljeni brez pečice, zato lahko v teh trenutkih, ko so otroci doma, te čokolade pripravimo z njihovo pomočjo, zagotovo se bodo imeli lepo.
Pripravite te čokoladni bonboni so zelo preprostiLahko jih pripravimo z belo, mlečno ali temno čokolado. Za okrasitev teh čokoladnih sladkarij lahko damo Lacasitos, konguite, oreščke, koščke piškotov, bonbone ... Če jih želite narediti bolj zdrave, lahko daste chia semena, sezam, cevi ...
Za izdelavo teh čokolad jih bomo oblikovali s kalupi, lahko pa uporabite tiste, ki jih imate doma. Če želite razveljaviti čokolado, jo boste morali dati na ogenj ali v mikrovalovno pečico, to boste morali storiti vi in ko bo toplo, vam bodo otroci lahko pomagali, še posebej pri dajanju sladkarij.
- 1 tableta bele čokolade
- 1 sladica čokoladica
- lacasitos
- Chia semena
- conguitos
- Piškotki
- Za izdelavo čokoladnih sladkarij najprej damo sesekljano belo čokolado v skledo, sladico pa v drugo posodo. Dali ga bomo v bain-marie ali mikrovalovno pečico, da se razplete.
- Vzamemo dva pladnja, vanje bomo postavili pekač, v enega dodamo belo čokolado, v drugega pa sladico. Pustimo, da se čokolada ohladi, ne da bi postala trda. To bi moralo biti mehko, a obvladljivo testo.
- V tem času lahko na eno stran daste sladkarije, ki jih želimo, na drugo lacasitos, konguito, semena, piškote. Prav tako lahko naredite porcije čokolade, zmešate z nekaj sladkarijami in jo postavite, da se ohladi na pladnju.
- Ko vidimo, da je skoraj mrzlo in obvladljivo, bomo vzeli nekaj kalupov in naredili figurice, jih razrezali in položili na pladenj.
- Če nimate plesni, lahko čokolado, ko je hladna, sesekljate na neenakomerne koščke in je tudi zelo dobra.
- Nekaj ur pustimo v hladilniku, da se čokolada močno konča.
- In imeli boste prigrizek.