Kadarkoli pripravimo dodatno hrano, je dobro, da jo prihranimo, ker kasneje dobimo okusne jedi reciklirane sestavine, ker kot dobro vemo, da nismo tukaj, da bi kaj zavrgli, zato lahko pripravimo preproste dobrote z najpogostejšimi sestavinami.
Tako je recept, ki vam ga predstavljamo danes, približno a dušena prsa s papriko in paradižnikom, recept za lizanje prstov, zato si bomo morali kupiti potrebne sestavine, medtem ko se bomo pravočasno organizirali, da ne bomo zamudili nobenega koraka.
Stopnja zahtevnosti: Preprosto
Čas priprave: 10 minut
Sestavine:
- prsi
- zeleni poper
- Piquillo poper
- lahko paradižnik
- kumare
- Provansalska zelišča
Podobno zdaj, ko že imamo pripravljene sestavineKakšen boljši način kot začeti z oblačenjem predpasnika in umivanjem rok, da se lotimo dela.
Najprej bomo dali ponev z oljem, da se segreva, medtem ko gremo rezanje popra Zeleno na koščke, ko je vroče, ga vržemo, da je končano.
Nato s pomočjo škarj fileje narežemo na koščke piščančjih ali puranjih prsi, ki smo jih, kot smo že rekli, reciklirali prejšnji dan in jih dodali v ponev s poprom.
Po drugi strani vzamemo poper piquillo in ga nasekljamo, dajanje v ponev tudi s preostalimi sestavinami, idealen čas za dodajanje malo provansalskih zelišč.
Ko je vse na pol, dodamo nekaj zdrobljenega paradižnika z ladjo, naj se vse naredi malo. Zdaj ga lahko položite na krožnik in mu priložite nekaj rezin kumare, začinjene z oljem in soljo.
Nič več za dodajanje Želim vam dober dobiček in da uživate v receptu, tako da se naučite pripravljati preproste, a okusne jedi, pri tem pa se spomnite, da lahko sestavino, ki vam je najbolj všeč, spremenite v svoj recept.
Ta recept je videti luštno, razen pikantnosti.
Hvala