O tem, kako pomemben je, smo vam že povedali ob drugih priložnostih reciklirajte hrano ki so nam ostali od prejšnjih dni, za pripravo drugih okusnih receptov, ne da bi morali kaj zavreči ali kupiti nove sestavine, zato bomo danes izkoristili malega zajčka, da bomo naredili izvrstno jed.
Torej, komentirajte, da je nekaj receptov, ki jih bomo pripravili domači zajčji kroketi, zato bomo šli kupiti tisto, kar je potrebno za njihovo pripravo, medtem ko organiziramo čas, da bomo lahko vse naredili v hipu, ne da bi preživeli preveč ur v kuhinji, če jih nimate.
Stopnja zahtevnosti: Srednje
Čas priprave: 20 minut
Sestavine:
- zajec
- jajce
- moko
- krušne drobtine
- Provansalska zelišča
- leche
- olje
- sal
Na enak način poudarite, da ko imate vse to sestavine V kuhinji bo pravi čas, da si umijemo roke, si nadenemo predpasnik in začnemo.
Najprej in s pomočjo škarj začnemo razrežite zajčje mesoKot smo vam že povedali, je že narejeno, ker ga recikliramo od prejšnjega dne, ko ga dobro sesekljamo, ga v posodi zmešamo z jajcem in vse pretepamo.
Po drugi strani omenite, da je naslednji korak nalijte brizg mleka na prejšnjo zmes, pa tudi ščepec soli in nadaljujte z mešanjem.
S pomočjo srednje žlice bomo dali nekaj Žlice moke, med 4 in 8 žlicami, odvisno od velikosti, in malo drobtin, vse pa boste še naprej mešali s pomočjo vilic.
Tudi ko imate vse dobro zmešano in ne tega preveč tekočaČas je, da ponev z oljem segrejete, medtem ko boste s pomočjo dveh žlic naredili krokete, ki jih boste premazali v drobtine.
Ko je olje vroče, vrzi krokete In pazite, da ne zažgejo, ko bodo zlate, jih položite na krožnik in bodo pripravljeni za uživanje, skupaj z dobro solato, kosom kruha in dobro pijačo.
Brez nadaljnega odlašanja vam želim dober tek In da uživate v pripravi tega okusnega recepta, saj se spomnite, da lahko glavno sestavino, ki je zajec, spremenite za piščanca.