Domači hamburger iz osliča

Burgerji so vrsta hrane, ki jo imajo vsi radi, bolj mladi in otroci kot starejši odrasli. Zato jim je nezdrava hrana povzročila toliko uspeha zaradi odličnega okusa, pretirane razkošnosti, vendar z preveč nezdrave maščobe za vaše zdravje.

Zaradi tega smo se danes odločili za zdrava hrana in za držanje črte. Za tiste, ki se ukvarjate s dietami za hujšanje, vam predstavljamo ta hamburger iz lahkega osliča, zato bomo jedli bogate, a zelo zdrave hamburgerje.

Sestavine

• 2 zamrznjena fileta osliča.
• 1/2 čebule.
• 2 stroka česna
• Oljčno olje
• Ščepec soli
• 1 jajce.
• Majhne drobtine.
• Peteršilj.
• Origano.

Priprava

Najprej moramo odmrznite osliča. Izberete lahko katero koli ribo, bodisi svežo ali zamrznjeno, na primer panga. To bomo sesekljali na majhne kocke in dali v skledo.

Nato bomo ugriznili oba čebulo kot česen in jih bomo poširali na zmernem ognju v ponvi skupaj z oljčnim oljem. Ko bo dobro poširan, ga bomo dodali v skledo, kamor smo postavili ribe.

Mešali bomo zelenjavo poširajte z ribami in dodajte jajce, ščepec soli, origano in peteršilj ter dobro premešajte, dokler se sestavine in arome ne integrirajo.

Na koncu bomo drobtine dodajali malo po malo, dokler ne dobimo a težka in enakomerna mešanica. Vzeli bomo majhne dele te mešanice in jo položili v majhno ponev, da se na obeh straneh zapeče. Kuhajte približno 5 minut na vsaki strani.

Lahko jo spremljate z a lahka majoneza, paradižnik in zelena solata. Poleg tega lahko dodate tudi rezino poltrjenega ali lahkega sira.

Več informacij - Sočno okusni sirni polnjeni burgerji

Več informacij o receptu

Čas priprave 10 minut

Čas kuhanja 10 minut

Skupni čas 20 minut

Kilokalorije na porcijo 251