Prekajena solata in češnjev paradižnik

Prekajena solata in češnjev paradižnik

Solate so ponavljajoča se jed na moji mizi; omogočajo nam kombiniranje številnih okusov in barv. Zaradi eksplozije barve v tej solati pomislimo na poletje, vendar nam nič ne preprečuje, da bi jo poskusili sredi zime. Njegova glavna sestavina so solata, češnjev paradižnik, prekajeni losos in trska.

Prekajeno popolnoma se prilegajo takim svežim solatam. Kajenje je zelo priljubljena tehnika za konzerviranje prekajenih izdelkov in kot takega ni težko najti te vrste izdelkov. Njegov okus daje solati poseben pridih in bolj teksturo, ki je v nasprotju z eksplozijo obarvane češnje in različnih solat.

Prekajena solata in češnjev paradižnik
To solato iz dimljenega in češnjevega paradižnika lahko pripravite skozi vse leto, poskusite!

Avtor:
Vrsta recepta: Salate
Obroki: 2

Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 

Sestavine
  • Mešani listi solate; zelena, rimska, escalora ..
  • 100 g. dimljen losos
  • 50 g dimljena trska
  • 12 češnjev paradižnik (moj v različnih barvah)
  • Rozine (neobvezno)
  • Ekstra deviško olivno olje
  • Balzamični kis
  • Sal
  • Sveže mlet črni poper

Priprava
  1. Dobro se umijemo listje solate pod hladno tekočo vodo. Odcedimo jih in položimo v solatno skledo ali skledo.
  2. Nato smo razrezali dimljeni losos in trska. Vključimo jih v solato.
  3. Češnjev paradižnik operemo in dodamo solati, prerežemo na polovico.
  4. Dodamo rozine.
  5. Pripravimo vinaigreto z ekstra deviškim oljčnim oljem, kisom, soljo in sveže mletim črnim poprom. Z njo stepemo in oblečemo solato.

Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 105


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.