Danes z vami delim nekaj odličnih cmoki, polnjeni z jabolkom in cimetom. Zelo bogata in preprosta sladica, ki jo lahko pripravimo z malo sestavinami.
Testo za cmoke lahko kupite že pripravljeno in nadev, ki vam je najbolj všeč, prizna neskončnost nadevov, tako sladkih kot slanih, pripravimo lahko tudi nadeve, ki jih lahko pripravimo z mesom, ki ostane iz pečenke, rib ali zelenjave, v sladkem jih lahko napolni s številnimi sadeži.
Tokrat sem jih napolnila z jabolkom in cimetom, saj sta zelo dobra in je kombinacija jabolka in cimeta okusna. Preizkusite jih, ki vam bodo všeč !!
Jabolčni in cimetovi cmoki
Avtor: Montse Morote
Vrsta recepta: žrebice
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Paketek cmokov
- 4 jabolka
- 50 gr. masla
- 50 gr. rjavi sladkor
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1 jajce
- Sladkor v prahu
Priprava
- Najprej bomo olupili jabolka, odstranili sredino in jih razrezali na majhne koščke.
- Jabolko damo v ponev, maslo in rjavi sladkor.
- Pustili ga bomo na majhnem ognju, dokler jabolka ne postanejo mehka, nato bomo dali žlico cimeta, nekaj minut bomo vse dobro mešali in izklopili. Pustili smo, da se ohladi.
- Pečico bomo obrnili na 180º, pripravili napolitanke, jih položili enega za drugim s papirjem, ki ga nosijo na pultu, v sredino vsakega oblata bomo položili malo jabolčnega nadeva.
- Zložimo jih, zapremo cmoke, zapremo robove, s pomočjo vilic.
- Vzamemo pekač, damo peki papir in vanj bomo položili cmoke.
- Stepemo jajce, s kuhinjsko krtačo bomo poslikali cmoke.
- Predstavili jim bomo pečico in jih pustili, dokler ne bodo zlati. Vzeli jih bomo in jih posuli s sladkorjem v prahu.
- In pripravljen za uživanje !!!