Zelenjavni cmoki, okusna in preprosta predjed ali predjed. Recept, ki ga lahko tudi uporabimo, in jih pripravimo z zelenjavo, ki nam je ostala v hladilniku.
Zelenjavni cmoki so okusni, Lahko jih naredite ocvrte, jaz pa jih pripravim v pečici, da so veliko lažje. Lahko jih kombiniramo z zelenjavo, ki vam je všeč, ali mešamo različne sestavine. Cmoki so jed, ki vedno zmaga, za prigrizek ali za neformalno večerjo so zelo dobri.
Če so vam všeč, lahko pripravite več količine in zamrznete, zato jih morate samo ocvrti ali dati v pečico.
Cmoki polnjeni z zelenjavo
Avtor: montse
Vrsta recepta: dohodni
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 1 paket napolitank s cmoki
- Raznolika zelenjava (bučke, jajčevci, čebula, poper ...)
- Pražen paradižnik
- 1 jajce
- Poper
- Oljna sol
- Sezamova semena
Priprava
- Za pripravo zelenjavnih patties bomo začeli s pranjem in rezanjem zelenjave na majhne koščke.
- Ponev damo na srednji ogenj s curkom olja, zelenjavo bomo dali na lov, približno 15 minut, mora biti zelo mehka.
- Dodamo sol in poper
- Ko so že skoraj tam, dodajte ocvrt paradižnik, količino po svojem okusu, pojdite na testiranje in sol in poper bomo popravili.
- Ko bo, ga bomo pustili, da se ohladi.
- Pripravimo cmoke, na kuhinjski pult položimo več napolitank in dali bomo žlice zelenjave.
- Na vrh damo še oblat empanadille in jih bomo s pomočjo vilic zatesnili.
- Pripravimo pekač. Postavili bomo list papirja za peko in dali cmoke. Jajce stepemo in s pomočjo kuhinjske krtače pobarvamo cmoke, nanje damo nekaj sezamovih semen in jih postavimo v pečico na 180 ° C.
- Pustili jih bomo, dokler ne bodo zlato rjave barve, vzamemo ven.
- In pripravljen za postrežbo !!!