Danes pripravimo nekaj okusnih ovseni kosmiči cimet piškoti iz rozin. Nekaterih piškotkov, s katerimi boste lahko zelo enostavno delali in ki jih imate še vedno pripravljene spremljati kavo sredi popoldneva, se vam ne zdi dober načrt? Z dvema ducatoma boste imeli dovolj, da si bo ta konec tedna celotna družina privoščila sladko poslastico.
Seznam sestavin je obsežen, vendar naj vas ne zavede. Večina sestavin bo že v vaši shrambi. Ti piškotki lahko so brez glutena Dokler se prepričate, da je oves kot tak certificiran. Tako boste lahko uživali v še več ljudeh.
- 2 skodelici valjanega ovsa ali ovsene kaše
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička cimeta
- ⅓ žlička soli
- ¾ skodelice masla pri sobni temperaturi
- ½ skodelica belega sladkorja
- ½ skodelica rjavega sladkorja
- 1 jajce
- 1 čajna žlička vanilije
- 1 skodelica rozin
- Segrejemo pečico pri 190 ° C in pekač obložite z mastnim papirjem.
- Narediti ovsena kaša, kosmiče položimo v kuhalnik in mešamo, dokler ne dobimo mokaste teksture.
- Moko zmešamo s cimetom, kemičnim kvasom v skledi in rezervo.
- V drugi skledi premagali smo z veliko hitrostjo maslo in sladkorji.
- Dodamo jajce, vanilije in soli ter še enkrat stepemo ..
- Potem vključimo mešanico moke malo po malo, dobro mešajte po vsakem dodajanju, dokler se ne integrira.
- Za zaključek priprave testa dodamo rozine.
- Ujamemo porcije testa z žlico in jih spustite na pekač, pri čemer pustite razdaljo med enim in drugim. Naredite jih lahko v dveh serijah.
- Pečemo pri 190 ° C 12 minut ali dokler robovi ne začnejo rjaveti.
- Odstranite iz pečice, pustite, da se ogrejejo nekaj minut, nato pa piškote ohladite na rešetki.