Bučni špageti s piščancem, lahka in drugačna jed. Dober način za uživanje zelenjave.
Pripravite se špageti z bučkami so zelo preprostiLahko ga pripravimo s strojem, ki to naredi, ali pa jih zelo fino režemo z nožem, tako jih naredim.
To je zelo dobra jed, bučke so zelo priljubljene, skupaj z mletim piščančjim mesom v paradižnikovi omaki je bogata in zelo zdrava testeninska jed.
Bučni špageti s piščancem
Avtor: montse
Vrsta recepta: Verduras
Obroki: 3
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- 250 gr. piščančje mleto meso
- 2-3 bučke
- 1 Cebolla
- 250gr. zdrobljen paradižnik
- Poper
- 4 žlice olivnega olja
- Sal
Priprava
- Za pripravo bučkinih špagetov s piščancem bomo začeli s pripravo bučk. Bučke operemo, olupimo, režemo konice in nato na koščke po dolžini, bučke bomo narezali na tanke in dolge trakove. Uporabite lahko tudi lupilnik krompirja.
- V ponvi s curkom olja bomo dušili bučke, pustili jih bomo kuhati približno 5 minut, če želite več narejenega, jih lahko pustimo dlje časa.
- Ko vidimo, da so špageti, jih vzamemo ven in rezerviramo.
- V isti ponvi lahko še malo olja. Olupite in nasekljajte čebulo, jo dodajte v ponev, pustite, da se kuha, dokler ni dobro poširana.
- Dodamo mleto piščančje meso, zmešamo s čebulo in pustimo, da se meso kuha, dokler ni pripravljeno.
- Dodamo paradižnik in vse skupaj kuhamo 10-15 minut. Dokler paradižnik ni pripravljen. Dodamo malo soli, popra in nekaj začimb, ki so nam všeč.
- Ko je omaka z mesom, dodajte bučkove špagete, vse skupaj premešajte, pustite kuhati nekaj minut, da se okusi prevzamejo in se vse dobro premeša.
- Okusimo sol, jo popravimo in pripravimo za uživanje !!!.