Danes je zelenjavni recept, tokrat v spremstvu tune. The bučke s tunami So zelo privlačna večerja za vso družino, še posebej pa je dober način, da otroci zelenjavo uživajo na zabaven in zanje drugačen način.
Zahtevnost: enostavno
Čas priprave: 15 minut + čas pečenja
Sestavine:
- 2 bučke
- 2 pločevinki tune
- Sir mocarela
- 1 Cebolla
- 1 paradižnik, olupljen in narezan na kocke
- Pol kozarca ocvrtega paradižnika
- 2 stroki česna
- Oljčno olje
- Peteršilj
- Origano
- Poper
- Sal
Izdelava:
V ponvi poširamo narezan česen in na kocke narezano čebulo. Medtem ko duši, bučke izpraznimo, v pekač položimo prazne bučke z malo oljčnega olja in soli ter pečemo nekaj minut. Kar smo vzeli iz bučk, dodamo v ponev.
Ko je vse mehko dodamo paradižnik, malo sladkorja, sol in začimbe. Kuhamo nekaj minut in dodamo prepražen paradižnik in tuno, s tem pripravkom nadevamo bučke in jih damo za nadaljnih 10 minut v pečico. Na koncu dodamo sir in gratin.
Več informacij - Jajčevci polnjene zelenjave