Kdo se ne mara kdaj pa kdaj prepustiti sebi? Če radi pečete, je tudi užitek dvojni. Vzhod piškotek brez glutena Ne samo, da je neustavljivega okusa, tudi med peko bo vašo kuhinjo napolnil z aromami. Ali ne želite poskusiti?
Pecivo je na splošno enostavno narediti. Prav tako lahko in je priporočljivo pripravite jih razmeroma vnaprej, zato postanejo odlična izbira, ko bodo doma imeli ljubke goste. Ta piškot je tudi brez glutena, zato ga lahko uživajo vsi.
Brownie brez glutena
Ta brezglutenski piškot je enostaven za pripravo in je zato odlična izbira sladice, ko imate goste doma. Preizkusite!
Avtor: Maria
Vrsta recepta: Sladica
Sestavine
- 175 g. masla
- ½ skodelica sladkornega ledu
- 70 g. rjavi sladkor
- 3 jajca L
- 200 g. temna čokolada
- 2 žlici čistega kakava
- 1 žlica instant kave
- 1 žlica vroče vode
- 2 žlički vanilijeve esencije
- 1 čajna žlička soli kosmičev
- 75 g mandljeva moka
Priprava
- V loncu stopimo maslo dušiti.
- Ko se stopi, dodamo sladkorje in mešamo. Izključimo ogenj in pustimo, da se mešanica ohladi 10 minut.
- Nato zmes damo v skledo in stepemo. Medtem ko smo premagali, vključimo jajčeca enega za drugim. Ko so vključena 3 jajca, stepamo z srednjo hitrostjo še 10 minut.
- Medtem, pečico segrejte na 180 ° C in kvadratni model 23 cm x 23 cm pokrijemo s papirjem za peko.
- Tudi mi izkoristimo stopite čokolado, bodisi v mikrovalovni pečici ali nad ognjem v pečici, v skodelici zmešajte kakav, kavo, vanilijo in vročo vodo.
- Ko se čokolada stopi, jo dodamo prejšnji mešanici kakava in premešamo.
- Nato mešanico dodamo v skledo in premagali smo pri nizki hitrosti dokler ne dobimo gladkega testa.
- Končno, dodamo moko mandljev v maso in mešamo, dokler se popolnoma ne kombinira.
- Nato mešanico vlijemo v kalup in vzamemo v pečico 20-25 minut.
- Odstranimo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi, preden razrežemo na porcije in postrežemo z nekaj kosmiči soli.