Kako do zdrave in energične jedi v 15 minutah? Zelo enostavno, če ne želite porabiti veliko časa za svoje kuhinje Potrebujete le vok in ste šli skozi zelenjavo do enega izmed naših bistvenih elementov: brokolija. S tem receptom iz brokoli, sotiran z pinjolami in datume boste uživali v bogatem in zadovoljivem 100-odstotnem meni proti raku (ne pozabite, da smo v prejšnjih publikacijah govorili o lastnostih raka proti številnim živilom in da je brokoli vodil med 10 najboljših).
#BonProfit
- 1 brokoli
- 2 šalotki
- 1 pest pinjol
- 5 datumov brez jam
- sal
- Oljčno olje
- Pinjole v voku (brez olja) popečemo z malo soli.
- Ko dobijo praženo barvo, dodajte žlico ekstra deviškega oljčnega olja in dodajte prej nasekljano šalotko.
- Nekajkrat prepražite in dodajte prej nasekljane datlje brez koščic
- Ponovno prepražimo in dodamo sesekljan brokoli (v majhnih delih).
- Prepražimo, pokrijemo in pustimo, da se kuha 10 minut.
- Odkrijte in pojdite!